바지락조개찌개 만드는법, 바지락국, 바지락찌개 레시피, 바지락조개찌개찌개
시원하고 고소하며, 술안주로도 좋은 바지락조개찜 레시피를 모아봤습니다. 여름이 지나고 나면 간단하게 바지락찜을 즐길 수 있어서 좋네요. 쫄깃하고 달콤한 바지락~ 독특한 식감이 너무 좋아요. 집에서 남편이랑 간단히 한잔해서 준비했는데 둘째아이가 너무 맛있어해서 너무 잘 먹더라구요. 바지락 술찜 만드는 방법인데, 끓이면서 알코올이 증발하기 때문에 아이들과 함께 즐기기에도 좋기 때문에 바지락 술찜 레시피도 꼭 확인해 보세요. 바지락찜을 만들 때 버터를 첨가하면 맛이 좋습니다. 시원하고 매콤한 바지락주찜 만드는 법. 삶은 파스타와 함께 드셔도 좋습니다.
조개의 맛있는 맛을 마음껏 즐길 수 있는 간단한 클램 차우더 레시피를 즐겨보자. 준비물 바지락 500g, 마늘 7개, 양파 1/3개, 홍고추 1개, 대파 1/3개, 버터 1개, 물 1컵, 소주 1/2컵, 설탕 0.3, 소금, 후추(밥숟가락,계량) 종이컵)
조개를 씻은 후 흐르는 물에 문질러 씻어주세요.
마늘, 양파, 대파, 홍고추를 준비합니다. 마늘, 양파, 버터 1조각을 넣고 볶습니다. 마늘과 양파가 투명해지면 바지락을 넣고 잘 볶은 후 소주 1/2컵, 물 1컵, 설탕 0.3을 넣어줍니다. 잠시 끓인 후 준비한 대파와 홍고추를 넣어주세요. 보글보글 끓을 때까지 끓여서 맛을 봅니다. 너무 싱거운 것 같다면 소금을 추가해주세요. 마지막에 후춧가루를 넣어 바지락국을 완성했습니다. 수프가 정말 맛있을 거예요. 쫄깃한 바지락이 들어간 매콤하고 시원한 바지락찜이 아주 맛있습니다. 바지락찜은 아이들과 함께 즐기기에 좋으니 쫄깃한 바지락을 준비해서 바지락찜을 즐겨보세요.